Menús Especiales
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Entrantes
Los Aperitivos de Entretenimiento, La Morcilla de Burgos, El Chorizo de la Olla, El Picadillo de la Matanza, Los Pimientos Asados del Bierzo, La Cecina de León con el Queso de Oveja Churra
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Platos
Las ensalada centrales, La Torta de Pan Castellana y El Lechazo de Aranda Asado en Nuestro Horno de Leña
Ó
El Cochinillo de Segovia
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Postres
El Hojaldre Relleno de Crema
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Bebidas y Cafés
Las Aguas Minerales, La Bodega de la Tierra Castilla León, El Café Expresso, El Digestivo de Orujo
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Precio del menú 39,80 €
Precio por persona, mínimo 2 personas, los precios incluyen I.V.A
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Entrantes
Los Aperitivos de Entretenimiento, Los Huevos Rotos con Picadillo de la Matanza, La Ensalada Mixta, EL Salteado de Setas Confitadas a la Castellana
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Platos
La Torta de Pan Castellana y El Entrecotte de Vaca a las Brasas
Ó
Los Calamares de Playa a la Vizcaína
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Postres
El Postre del Día
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Bebidas y Cafés
Las Aguas Minerales, La Bodega de la Tierra Castilla León
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Precio del menú 24,95 €
Precio por persona, mínimo 4 personas, los precios incluyen I.V.A
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Entrantes
Los Aperitivos de Entretenimiento
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Primeros
Canelos de la Yaya, Cecina y Queso, Croquetas Casolanas, Chipirones a la Andaluza
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Segundos Platos
Paletilla de Cabrito estilo Aranés, Suprema de Bacalao a la Miel, Secreto Iberico a las brasas de Encina
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Postres
Trufas con Nata, Sorbete de Limón, Hojaldre Rellleno de Crema
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Pan, Bebidas y Cafés
La Torta Artesana de Pan Castellana, Las Aguas Minerales, Vino Fuente Espina y Refrescos
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Precio del Menú 40 €
Precio por persona, los precios incluyen I.V.A
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Entrantes
Los Calçots de Vall a la Romana con Romesco, Las Bravas a Nuestro Estilo, El Festival de Ensaladas con Langostinos y Piña Natural
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Segundos Platos
El Bistec Ruso de Ternera con Queso de Cabra y Tomate Concase
Ó
El Entrecotte de Buey a las Brasas
Ó
El lomo de Bacalao a la Crema de Ceps
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Postres
Postres del Día
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Pan, Bebidas y Cafés
La Torta Artesana de Pan Castellana, Las Aguas Minerales, La Bodega de la Tierra Castilla León
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Precio del Menú 23 €
Precio por persona, los precios incluyen I.V.A
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Entrantes
Los Aperitivos de Entretenimiento, El Surtido de Verduras a la Plancha con Picada, Los Espárragos de Navarra con Mahonesa, Los Boñuelos de Bacalao
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Platos
ALa Torta de Pan Castellana y el Cochinillo de Segovia en Nuestro Horno de Leña
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Postres
El Postre del Día
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Bebidas
Las Aguas Minerales, La Bodega de la Tierra Castilla León
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Precio del menú 38 €
Precio por persona, mínimo 4 personas, los precio incluye I.V.A
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Entrantes
Los Aperitivos de Entretenimiento, El Revoltijo de Huevo y Setas Confitadas, El Surtido de Ibéricos, La ensalada Mixta
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Platos
La Torta de Pan Castellana y El Lechazo de Aranda Asado en Nuestro Horno de Leña
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Postres
El Postre del Día
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Bebidas
Las Aguas Minerales, La Bodega de la Tierra Castilla León
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Precio del menú 36 €
Precio por persona, mínimo 4 personas, los precios incluyen I.V.A
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Entrantes
Los Aperitivos de Entretenimiento, El Chorizo Fresco de la Olla, La Cecina de León, Las Croquetas de mi María
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Platos
La Torta de Pan Castellana y La Espaldita de Cabrito a la Segoviana
Ó
El Secreto Iberico a las Brasas de Encina
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Bebidas
Las Aguas Minerales, La Bodega de la Tierra Castilla León
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Precios 32 €
Precio por persona, mínimo 4 personas, los precios incluyen I.V.A
Postres
El Postre del Día
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Entrantes
Los Aperitivos de Entretenimiento, Los Piminetos Rellenos de Morcilla de Burgos y Cordon Vino, El Festival de Ensaladas con Queso de Cabra y Vinagreta, Los Huevos al Plato con Jamón Serrano
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Platos
La Torta de Pan Castellana y El Entrecotte a las Brasas de Encina
Ó
Los Chipirones de Playa a la Andaluza y Pimientos del Padrón
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Postres
El Postre del Día
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Bebidas
Las Aguas Minerales, La Bodega de la Tierra Castilla León
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Precios 26,50 €
Precio por persona, mínimo 4 personas, los precios incluyen I.V.A